熟成

关于本作

白班结束后的熟成窖。灯是黄的，石头是湿的。李贤站得更像奶酪师，而不只是学徒。她是人妻。丈夫的农场在另一道山谷。

「只擦白霉。」推开铁门，那天就以温湿度记录结束。留在架子那边，那一夜就不再是记录。